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  2019年04月29日 星期一  

“Young Hotelier年轻酒店人”——我校经济管理系酒店管理专业学生到校外实习实训基地湛江民大喜来登酒店进行专业学习

来源:千赢国际官网|千赢国际 发布时间:2019-04-17 15:36:35 阅读:147

/文:彭荟蓉、姜鹏         编:康丽娟            审核:黎明

为进一步加深酒店管理学生对所学专业以及酒店管理行业的认识,拓宽视野,实现理论知识与实践能力相统一,411日上午,经济管理系组织2018级酒店管理专业1班全体学生前往我校校外实习实训基地——湛江民大喜来登酒店,与企业共同开展了一场别开生面的“Young Hotelier年轻酒店人”专业学习活动。酒店人力资源总监杜树鹏(Aaron Du)、人力资源部学习与发展副经理陈薇薇(Vivian Chan)以及经济管理系姜鹏老师共同筹划了本次专业学习活动。

同学们先后参观了酒店的各个业务部门以及功能区,包括前厅部、大堂吧、中餐厅、西餐厅、日式料理餐厅、宴会厅、康乐部、客房部、行政酒廊、总统套房等,深入地了解了湛江民大喜来登酒店的基本企业框架。各个业务部门主管结合自身的工作经验和职业发展历程,讲述了部门的日常运营工作以及注意事项,使同学们充分了解了各个部门以及相应的各个岗位的工作要求,了解了酒店行业的发展趋势,也逐步明确了未来的职业发展方向。

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陈薇薇副经理介绍酒店概况

人力资源总监杜树鹏以喜来登酒店的发展及文化为例,为同学们讲解了全球酒店和酒店业发展历程以及企业文化的更替。生动的案例以及活跃的互动环节,使同学们切身体会到了温暖融洽的企业文化与愉悦友好的工作环境,增强了同学们对酒店管理行业的认同感以及自信心。

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杜鹏总监精彩演讲

活动之后,同学们纷纷表示收获颇丰。同时,我校经济管理系也将继续与湛江民大喜来登酒店就新时代酒店人才培养不断加深校企交流与合作,继续开展校外专业实习实训活动,为酒店管理专业的学生提供更高更广的实习实训平台,为培养适应新时代的高素质高技能创新服务型人才而共同努力。

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合影留念



 


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